CASAL DE ARMÁN RIBEIRO
14,30 €
Impuestos incluidos
Procedente de uvas Treixadura, Godello y Albariño de 20 hectáreas de viñedos propios de la bodega ubicados en el Valle del Abia en la D.O. Ribeiro dispuestos en terrazas (socalcos) y laderas suaves. Las uvas se seleccionan en el viñedo. Maceración pre-fermentativa en frío de uva entera. Prensado neumático con separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en acero inox. Reposo en depósito durante 9 meses. Embotellado junio-julio. Color amarillo pajizo y muy brillante, con reflejos verdosos, de consistencia glicérica.
Procedente de uvas Treixadura, Godello y Albariño de 20 hectáreas de viñedos propios de la bodega ubicados en el Valle del Abia en la D.O. Ribeiro dispuestos en terrazas (socalcos) y laderas suaves. Las uvas se seleccionan en el viñedo. Maceración pre-fermentativa en frío de uva entera. Prensado neumático con separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en acero inox. Reposo en depósito durante 9 meses. Embotellado junio-julio. Color amarillo pajizo y muy brillante, con reflejos verdosos, de consistencia glicérica. Aromas de intensidad media a heno, flores blancas, hinojo, pequeñas frutas de hueso en sazón, litchies, notas de melocotón, balsámicos y agua de manantial. Sabroso, fresco, untuoso y estructurado. Goloso con sensaciones de fruta exótica, pomelo, herbáceos frescos, mentoles y con una acidez perfectamente integrada y un final largo sápido.
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